Цветная капуста «по-корейски». Обалденно вкусно!

Не думала, что цветную капусту «по-корейски» можно так вкусно приготовить!

Ингредиенты:

• цветная капуста — 1кг
• 1 большая морковь
• пакетик специй к моркови по-корейски
• 4 ст.ложки уксуса
• 0,5 ст. растительного масла
• 1 головка чеснока
• 1 маленький болгарский перец (сладкий)
• петрушка

Рецепт приготовления:

1. Капусту помыть, разобрать на соцветия.
2. Отварить в кипящей воде15- 20 мин (до легкой мягкости). Остудить.
3. Морковь натереть на крупной терке. Перец нарезать тоненькими полукольцами.
4. Нарезать мелко петрушку. Смешать с капустой, добавить специи, уксус, масло ( масло лучше нагреть), чеснок.
5. Оставить на ночь в судочке. Утром все готово. Приятного аппетита!