
Этот итальянский пасхальный кулич покорит ваше сердце своими необычайными и просто изумительными вкусовыми качествами и незабываемым ароматом!
Ингредиенты для приготовления:
- Молоко - 200 мл;
- Разрыхлитель - 20 г;
- Яйца - 2 шт;
- Сливочное масло - 50 г;
- Сахар - 50 г;
- Мука - 500 г;
- Ром - 2 ст.л;
- Краситель пищевой - 1 пакетик;
Для глазури:
- Сахарная пудра - 200 г;
- Сметана - 2 ст.л;
Шаги приготовления:
- Просейте муку и смешайте с пекарским порошком.
- Потом смешайте все компоненты (только предварительно растопите сливочное масло), влейте молоко, вбейте яйца, всыпьте сахар.
- Готовую тестовую массу переложите в емкость, поставьте в тепло.
- Когда тесто подойдет, возьмите формы для куличей, разложите в них тесто, поставьте в духовой шкаф, пусть выпекаются куличи 45 минут при 150 градусах.
- А теперь займемся глазурью. Смешайте сметану с сахарной пудрой, влейте сюда же ром, снова перемешайте, можете взбить все блендером.
- Добавьте в получившуюся массу пищевой краситель, снова перемешайте.
- Залейте готовые куличи глазурью. Приятного Вам аппетита!
