Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Проще простого: изумительный рецепт ленивых беляшей!

Проще простого: изумительный рецепт ленивых беляшей!

Это замечательное блюдо, правда, требуется немало времени на его приготовление. Однако существует изумительный рецепт ленивых беляшей, который значительно облегчает труд хозяюшки, а по вкусу ничуть не хуже настоящих беляшей. Как же приготовить ленивые беляши?

Ингредиенты:

  • кефир 2 стакана
  • сода 1/2 чайная ложка
  • соль 1/2 чайная ложка
  • сахар 1/2 чайная ложка
  • мука (до получения густоты теста как на оладьи)
  • фарш мясной
  • лук; чеснок
  • соль; перец
  • зеленый лук по желанию
  • зелень по желанию

Рецепт приготовления ленивых беляшей:

  1. Вначале подогреваем кефир приблизительно до 28-30 градусов. Затем добавляем в кефир соду, хорошенько размешиваем.
  2. Далее добавляем в массу соль, сахар и снова все тщательно размешиваем. Даем массе постоять минуту-две.
  3. После этого в массу вводим постепенно муку, помешивая. Чтобы тесто было однородным и по густоте сходным с густотой домашней сметаны.
  4. Приготовим фарш для беляшей, для чего смешаем вместе мясной фарш, лук, чеснок, соль, перец, измельченный зеленый лук и зелень.
  5. Теперь берем сковороду и разогреваем в ней растительное масло, масла должно быть около 0,5-1 сантиметра.
  6. Далее, очень быстро, выкладываем в разогретое масло ложкой тесто, сверху на тесто кладем фарш, а на фарш кладем еще тесто, при этом при накрытии фарша тестом должны оставаться небольшие отверстия.
  7. Обжариваем наши ленивые беляши на масле с каждой стороны до готовности и красивого золотистого цвета.
  8. Горячие ленивые беляши сразу подаем к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Беляши из теста без опары

Беляши из теста без опары

Воздушные Беляши из «пышного теста»

Воздушные Беляши из «пышного теста»

Домашние беляши с мясом

Домашние беляши с мясом

Как приготовить пышные, румяные и очень сочные беляши

Как приготовить пышные, румяные и очень сочные беляши

Как приготовить универсальное восхитительное тесто для жареных пирожков и беляшей

Как приготовить универсальное восхитительное тесто для жареных пирожков и беляшей

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат «Быстро и вкусно» на скорую руку

Салат «Быстро и вкусно» на скорую руку

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Пропитка для торта бисквитного

Пропитка для торта бисквитного

Выпечка хлеба без дрожжей

Выпечка хлеба без дрожжей

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.