Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты
Беляши с яйцом и луком

Беляши с яйцом и луком

Беляши из теста без опары

Беляши из теста без опары

Воздушные Беляши из «пышного теста»

Воздушные Беляши из «пышного теста»

Домашние беляши с мясом

Домашние беляши с мясом

Ленивые беляши на кефире с фаршем: пошаговый рецепт

Ленивые беляши на кефире с фаршем: пошаговый рецепт

Сочные вкусные беляши с фаршем: пошаговый рецепт

Сочные вкусные беляши с фаршем: пошаговый рецепт

Рецепт приготовления оригинальных быстрых беляшей

Рецепт приготовления оригинальных быстрых беляшей

Как приготовить быстрые беляши или ленивые пирожки с мясной начинкой

Как приготовить быстрые беляши или ленивые пирожки с мясной начинкой

Как приготовить пышные, румяные и очень сочные беляши

Как приготовить пышные, румяные и очень сочные беляши

Восхитительное тесто для жареных пирожков и беляшей

Восхитительное тесто для жареных пирожков и беляшей

Как приготовить универсальное восхитительное тесто для жареных пирожков и беляшей

Как приготовить универсальное восхитительное тесто для жареных пирожков и беляшей

Проще простого: изумительный рецепт ленивых беляшей!

Проще простого: изумительный рецепт ленивых беляшей!

ТОП рецептов за сегодня

Супер вологий шоколадний пиріг

Супер вологий шоколадний пиріг

7 рецептов овощного рагу на зиму из баклажанов, моркови, кабачков

7 рецептов овощного рагу на зиму из баклажанов, моркови, кабачков

Татарский трехслойный пирог

Татарский трехслойный пирог

Вкуснейшие баклажаны на зиму!

Вкуснейшие баклажаны на зиму!

Итальянский пирог без применения весов

Итальянский пирог без применения весов

Домашние моченые яблоки

Домашние моченые яблоки

Популярные рецепты

Салат «Наложница» пошаговый рецепт

Салат «Наложница» пошаговый рецепт

Как приготовить настоящий польский пляцок «Pani Walevska» (Пани Валевская)

Как приготовить настоящий польский пляцок «Pani Walevska» (Пани Валевская)

Идеальный Бигус (Бигос) из свежей капусты по старинному рецепты. Настоящая вкуснятина из Польши!

Идеальный Бигус (Бигос) из свежей капусты по старинному рецепты. Настоящая вкуснятина из Польши!

Вкусная пропитка для торта

Вкусная пропитка для торта

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Ферментация Иван-чая. Польза и свойства ферментированного чая

Ферментация Иван-чая. Польза и свойства ферментированного чая

Беляши

Беляши

Ароматные беляши, которые так и хочется быстрей съесть, раньше не давали нам пройти мимо магазинчика, в котором их выпекали. Особенно, будучи студентами, страдающими по этим вкусностям, мы постоянно голодные после пар, слетались как мухи в эти ларьки, чтобы получить удовольствие от вкуса беляшей. Сегодня конечно в студенческих столовых продают пиццу, гамбургеры и разные другие вкусности. И всеравно, европейские закуски не так заметны и популярны, как наши родные беляши с мясом, поверьте, эта выпечка всегда будет пользоваться спросом. Безумно вкусные беляши бывают совершенно разные.

На нашем сайте представлены лучшие и оригинальные рецепты вкусных беляшей, о которых вы можете узнать прямо сейчас и побаловать свою семью этим замечательным яством!

Как вкусно приготовить беляши в домашних условиях?

Как приготовить беляши должна знать каждая хозяюшка, хотя бы только потому, что над усовершенствованием этих вкусностей работают сотни профессиональных кулинаров. К сожалению не всем известно, как готовятся домашние беляши с мясом. Поэтому давайте прямо сейчас попробуем приготовить эти вкусные и ароматные кругляшки. И так, сначала поговорим о беляшах, приготовленных на кефире. Эти вкусности еще называют - ленивые беляши с мясом. Тестовая масса для выпечки на кефире готовится несколькими способами, на дрожжах или соде.

Начинка готовится из мясного фарша или просто из рубленых мясных кусочков. Мясной продукт можно брать любой. Для сочности добавляется измельченный репчатый лук, специи и соль. Из теста делаются лепешки небольшого размера, на серединку выкладывается начинка, скрепляются края в центре. Беляши обжариваются до золотистости с обеих сторон на постном масле, а потом отправляются на отрез бумажного полотенца, чтобы впитался лишний жир. А еще существуют интересные рецепты беляшей в духовке.

Для того чтобы испечь вкусности в духовом шкафу необходимо просто замесить тестовую массу, приготовить начинку и поставить блюдо запекаться. Все легко и просто! Многие считают, что беляши должны быть только жареными, но как вы поняли это ошибочное мнение. А еще такая выпечка полезней и при этом также вкусная, ароматная, нежная и сочная!

Интересно, а вам известно, что для приготовления идеальных сочных беляшей нужно уметь правильно замешивать тесто? И сейчас мы поговорим о тесте для беляшей. Оно может быть пресное или дрожжевое. Для замеса используется вода, сыворотка, молоко и кефир, добавляется сахар, соль, сливочное масло или маргарин. Если коснуться консистенции теста на дрожжах, то не стоит замешивать слишком жидкую массу, но она не должна быть и крутой. Идеальное тесто для беляшей мягкое, эластичное и поддается лепке!

Ну что ж а сейчас поговорим о татарской кухне. Вы знаете, что она славится выпечкой, в том числе и беляшей. И о пошаговом рецепте татарских беляшей вы также сможете узнать на нашем сайте. Вкусненькие, сочные татарские вкусняшки покорят вас своим изумительным нежным вкусом и ароматом. В качестве начинки для готовки лакомства используется баранина или говядина. Мясо измельчается с луком и картофелем. Татарские вкусности жарятся в масле или запекаются в духовом шкафу. Если вас заинтересовали рецепты беляшей с фото, тогда скорей поспешите на наш сайт и доставьте удовольствие своим домочадцам!

Copyright © 2016-2024 Типичный Кулинар.