Невероятное вкусное сливовое варенье с манящим ароматом корицы и орехов, напоминает по вкусу конфеты!
Ингредиенты:
- Сливы — 2 кг
- Имбирь натертый — 1 ч. ложка
- Корица — 1 ч. ложка
- Грецкие орехи очищенные — 150 гр
- Сахар — 600 гр
- Вода — 1 литр
Рецепт приготовления сливового варенья:
- Сливы вымыть, высушить, разрезать пополам и удалить косточки. Грецкие орехи измельчить.
- Сливы сложить в кастрюлю для варки и засыпать сахаром.
- Затем залить водой, поставить вариться на медленном огне до закипания.
- Как только закипит, снять пенку и всыпать корицу с имбирем.
- Перемешать и оставить вариться на 40 минут, иногда помешивая и снимая пенку.
- По истечению времени, варенье снять с плиты, остудить и добавить орехи.
- Готовое варенье разложить в стерилизованные банки, плотно закрыть крышками.
- Хранить варенье следует в прохладном месте. Приятного аппетита!