Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты
Гречка по-купечески в казане

Гречка по-купечески в казане

Как вкусно приготовить гречку

Как вкусно приготовить гречку

Гречка с луком и яйцами в мультиварке

Гречка с луком и яйцами в мультиварке

Рецепт гречки с молодым луком

Рецепт гречки с молодым луком

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

7 рецептов овощного рагу на зиму из баклажанов, моркови, кабачков

7 рецептов овощного рагу на зиму из баклажанов, моркови, кабачков

Татарский трехслойный пирог

Татарский трехслойный пирог

Вкуснейшие баклажаны на зиму!

Вкуснейшие баклажаны на зиму!

Итальянский пирог без применения весов

Итальянский пирог без применения весов

Домашние моченые яблоки

Домашние моченые яблоки

Популярные рецепты

Салат «Быстро и вкусно» на скорую руку

Салат «Быстро и вкусно» на скорую руку

Как приготовить настоящий польский пляцок «Pani Walevska» (Пани Валевская)

Как приготовить настоящий польский пляцок «Pani Walevska» (Пани Валевская)

Пошаговый рецепт бигуса из свежей капусты с мясом!

Пошаговый рецепт бигуса из свежей капусты с мясом!

Пропитка для бисквитного торта

Пропитка для бисквитного торта

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Какие травы и листья можно ферментировать для чая

Какие травы и листья можно ферментировать для чая

Гречневая каша

Гречневая каша

Гречневая каша или как её называли в древности – богатырская еда. Впервые гречку вырастили в Греции. С пришествием столетий у каждой страны есть свой рецепт как выращивать и соответственно как готовить вкусный гарнир ко многим известным блюдам.

В каждой из стран гречневая крупа получила своё названием. Так, к примеру, в Западной Европе её именуют как арабское зерно. В Италии она представляют собой турецкую кашу, а в Индии – это скорее чёрная пшеница, нежели гречка. В Корее гречневую кашу применяют исключительно для получения муки. На её основе выпекают традиционные булочки. В Японии также гречка необходима для получения крупы. Из неё варят шоколад, джем и делают ликёр. Американцы гречку называют оленьей пшеницей, а во Франции на основе гречки получают один из самых вкусных и полезных сортов мёда. 

Простой и вкусный рецепт приготовления гречневой каши

Простой рецепт гречневой крупы прост. Ведь, нет ничего особенного в том, чтобы просто отварить крупу в подсоленной воде. Гречка является идеальным гарниром и полезным завтраком. Актуальность её возрастает во время поста, так как её применяют в качестве основного блюда с растительным маслом. 

Нет ничего проще, чем приготовить гречневую кашу на воде. Вкуснее каша получится в том случае, если в её состав включить морковно-луковую поджарку. Она улучшает вкус любого блюда и не только супа, но и гарнира. В основу многих вариантов диетического питания входит гречневая крупа приготовленная таким способом.

В нашем разделе вы сможете узнать рецепт популярного блюда – гречневая каша по-купечески. Такую кашу готовили несколько столетий назад. Впрочем, блюдо чем-то похоже на всем известный плов, так как в его состав также входит мясо и овощи. Для того чтобы каша не разварилась многие кулинары рекомендуют вначале обжаривать крупу, а после приступать к её отвариванию.

Приготовить гречневую кашу в мультиварке ещё проще, нежели на плите. Особенно актуален рецепт гречневой каши с шампиньонами и овощами. Сделать кашу особенной довольно просто немного добавив овощей и ароматных грибов. В пост это блюдо может стать самостоятельным, а в обычные дни прекрасным гарниром к любому виду мяса. 

Как приготовить гречневую кашу? Очень просто, используя наш рецепт вкусного блюда. Готовьте кашу с курицей, и это блюда станет вкусным обедом или ужином. Ещё одно простое и доступное блюдо для всей семьи – это гречка с фаршем, выполненная в глиняных горшочках.

Нет ничего ароматнее, чем сделать гречку по рецепту царскому. Различные овощи лишь дополняют блюдо полезными веществами, акцентируя внимание на крупе. Гречневая каша с тушеными овощами – это всегда беспроигрышный вариант.

Гречневая каша на молоке – это замечательная основа для завтрака или знакомый вкус детства. Приготовьте её для своей семьи и обогатите их рацион полезными веществами. 
 

Copyright © 2016-2022 Типичный Кулинар.