Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты
Изумительный десерт-шоколадный мусс

Изумительный десерт-шоколадный мусс

Лимонный мусс

Лимонный мусс

ТОП-6: вкуснейшие рецепты молочных желе и муссов

ТОП-6: вкуснейшие рецепты молочных желе и муссов

Ванильный мусс на манке с клубникой

Ванильный мусс на манке с клубникой

Как приготовить апельсиновый мусс с манной крупой

Как приготовить апельсиновый мусс с манной крупой

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

7 рецептов овощного рагу на зиму из баклажанов, моркови, кабачков

7 рецептов овощного рагу на зиму из баклажанов, моркови, кабачков

Татарский трехслойный пирог

Татарский трехслойный пирог

Вкуснейшие баклажаны на зиму!

Вкуснейшие баклажаны на зиму!

Итальянский пирог без применения весов

Итальянский пирог без применения весов

Домашние моченые яблоки

Домашние моченые яблоки

Популярные рецепты

Салат «Наложница» пошаговый рецепт

Салат «Наложница» пошаговый рецепт

Как приготовить настоящий польский пляцок «Pani Walevska» (Пани Валевская)

Как приготовить настоящий польский пляцок «Pani Walevska» (Пани Валевская)

Рецепт бигуса из свежей капусты с мясом

Рецепт бигуса из свежей капусты с мясом

Пропитка для бисквита

Пропитка для бисквита

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Как ферментировать чай в домашних условиях

Как ферментировать чай в домашних условиях

Рецепты мусса

Мусс

Каждый из нас слышал слово «мусс» и, наверное, вы догадываетесь, что это десерт. Внешне он прост – это может быть глазурь или декор. Но внутри – это неожиданное великолепие разнообразных вкусов. Сейчас – это сливки, меренга, винная основа, а ранее шоколад.

Рецепт мусса возник во Франции, а сейчас туристам некоторых глубинок предлагается отведать классический Mousse au Chocolat. Французы гордятся его созданием, и не упускают возможности угостить гостей. Впервые рецепт шоколадного мусса закрепился в 1894 году. Французский художник решил как-то раз взбить шоколад до воздушного состояния, прибавив к нему яичный белок. Через пятьдесят лет в Америке появился мусс из белого шоколада и приобрёл массовую популярность, сохранившуюся сегодня. Сегодня мусс – это одно из произведений кулинарного искусства.

Простые и вкусные рецепты мусса в домашних условиях

На нашем сайте представлены рецепты с фото мусса – «пенные» блюда. Среди них меренга, суфле, парфе или взбитые сливки. Их особенностью является насыщение воздухом, ведь они таят во рту. Сегодня мусс – это не только самостоятельный десерт, но и основной ингредиент для молекулярной кухни.

Разнообразные рецепты с пошаговыми фото мусса вы сможете найти на нашем сайте. Это могут быть различные компоненты – классический шоколад, терпкий кофе, тягучая карамель или пюре из фруктов и ягод. Придать необыкновенный аромат поможет мята либо ваниль.

В домашних условиях вы сможете приготовить французский классический шоколадный мусс по рецепту нашего сайта. Нежный горький шоколад с воздушным яичным белком превращается в нежную и ароматную текстуру. Мусс будет таять во рту!

Не только Франция может похвастаться своими десертами. Стоит обратить внимание на испанский крем мусс с молотым миндалём. Любителям орешков этот десерт придётся по вкусу. Удивительным является бразильский мусс из маракуя, рецепт которого также представлен на нашем сайте. Экзотическая вариация порадует гостей и близких. Рецепты в нашем разделе станут верными помощниками в приготовлении мусса. Обязательно пробуйте тыквенный мусс с бисквитным печеньем, яблочный или вишнёвый мусс на манной крупе и многие другие.

Порадовать своих детей довольно просто – это использовать простой рецепт мусса в приготовлении. Ваш малыш не ест фрукты и ягоды?! Тогда скорее записывайте рецепт уникального мусса и приступайте к приготовлению. Наш раздел поможет вам открыть все секреты воздушного десерта и их пропорции.

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.