Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Простой рецепт легкого салата с авокадо и креветками

Простой рецепт легкого салата с авокадо и креветками

Побалуйте родных очень нежным, легким, безумно вкусным салатом из авокадо и креветок. Никто не останется равнодушным.

Ингредиенты:

  • Креветки (тигровые) — 12 шт.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Огурец — 50 г
  • Сыр Пармезан — 15 г
  • Лайм — 1 шт.
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Имбирь — 4 г
  • Чеснок — 1 зубок
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Рецепт приготовления салата из авокадо:

  1. 1 авокадо помойте, обсушите, разрежьте пополам, аккуратно разделите, удалите косточку. Осторожно выньте ложкой мякоть, кожуру оставьте целой.
  2. 50 г огурца порежьте небольшими кубиками. 8 тигровых креветок очистите, порежьте кусочками.
  3. В глубокой миске смешайте огурцы, креветки, мякоть авокадо.
  4. В отдельной емкости смешайте 4 г имбиря, 1 зубчик чеснока, пропущенного через пресс, сок одного лайма, 2 ст.л. оливкового масла, 15 г пармезана, посолите, поперчите, перемешайте.
  5. 4 оставшиеся креветки обмокните в приготовленный соус, отложите в сторону, заправьте этим же соусом салат, хорошо перемешайте. 
  6. Выложите в лодочки из авокадо салат, сверху украсьте креветками, посыпьте тертым пармезаном. Можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
     
Copyright © 2016-2022 Типичный Кулинар.