Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты
Сгущенка за 15 минут!

Сгущенка за 15 минут!

Домашняя сгущенка за 15 минут: пошаговый рецепт

Домашняя сгущенка за 15 минут: пошаговый рецепт

Рецепт домашней сгущенки из груш и молока

Рецепт домашней сгущенки из груш и молока

Символ детства и беззаботности: идеальная домашняя сгущенка! Ароматная и густая...

Символ детства и беззаботности: идеальная домашняя сгущенка! Ароматная и густая...

Идеальная домашняя сгущенка всего за 10 минут!

Идеальная домашняя сгущенка всего за 10 минут!

ТОП рецептов за сегодня

Рецепт быстрого яблочного печенья

Рецепт быстрого яблочного печенья

Кекс Пирог «Зебра»

Кекс Пирог «Зебра»

Правила запекания котлет

Правила запекания котлет

Манник «Зебра»

Манник «Зебра»

Самса на кефирном тесте с курицей и картошкой

Самса на кефирном тесте с курицей и картошкой

Самый вкусный яблочный пирог тающий во рту!

Самый вкусный яблочный пирог тающий во рту!

Популярные рецепты

Простой рецепт Сметанника без выпечки (из печенья)

Простой рецепт Сметанника без выпечки (из печенья)

Простые и быстрые салаты из моркови (рецепты с фото)

Простые и быстрые салаты из моркови (рецепты с фото)

Деревенский пирог с капустой, картошкой и беконом

Деревенский пирог с капустой, картошкой и беконом

Шарлотка с творогом пошагово: ТОП-5 рецептов приготовления!

Шарлотка с творогом пошагово: ТОП-5 рецептов приготовления!

Хлеб без дрожжей: 25 самых лучших рецептов!

Хлеб без дрожжей: 25 самых лучших рецептов!

Салат «Черепаха» с курицей: ТОП-7 вкусных рецептов

Салат «Черепаха» с курицей: ТОП-7 вкусных рецептов

Рецепты сгущенки

Сгущенка

Наверняка, не найдется человека, который бы отказался от сгущенного молока. Вкус этой сладости помнит каждый из нас еще с детства и сегодня это любимое лакомство наших детишек. Но к сожалению, в магазинах перестали продавать настоящую и полезную сгущенку. А вы не задумывались о том, чтобы приготовить эту вкусность дома?

Домашняя сгущенка безумно вкусная и необычайная, а рецепт довольно простой и легкий. На нашем сайте вы сможете найти рецепт сгущенки пошагового приготовления, что облегчит сам процесс готовки, а значит вы сэкономите свое время!

Как приготовить сгущенное молоко в домашних условиях

Пошаговый рецепт сгущенки научит каждую хозяюшку создавать настоящую сладость, которую детишки и взрослые будут уплетать за обе щеки. Классический рецепт сгущенки должен быть в кулинарной книге каждой хозяюшки, ведь вы же не хотите оставить свою семью без такого десерта. Для того чтобы освоить рецепт сгущенки, нужно совсем немного, а точнее уделить капельку своего времени, внимания и приобрести необходимые свежие продукты. Ах, да и вложить немножечко своей любви.

Итак, на самом деле сгущенка в домашних условиях получается очень вкусной и настоящей, рецепт этой сладости вы в любое время найдете у нас на сайте. Для того чтобы успешно приготовить сгущенку, необходимо соблюдать самое главное правило, а точнее технологию процесса. Каждое отклонение во времени готовки или в количестве нужных компонентов, может привести к тому, что вы не будете довольны результатом. И если вам нужна аппетитная и сладкая сгущенка, не ошибиться в процессе готовки вам поможет рецепт с фото пошагового приготовления. Итак, для приготовления этой сладости необходимы одни и те же компоненты, меняется только вариация использования.

Молоко лучше использовать домашнее и жирное, а также свежее. Можно воспользоваться сухим цельным молоком, заменитель отставьте в сторонку. Сухое цельное молоко является порошкообразным продуктом, получают его в процессе сушки молочного продукта. Он выступает в качестве основы для приготовления молочных смесей. Сахар в некоторых рецептурах можно заменять на сахарную пудру. Сливочное масло неизменно. Что касается сливок, так лучше использовать домашний жирный продукт. Сама сладость готовится всего 15 минут. Уваривается молоко с добавлением сахара и одновременно выпаривается лишняя жидкость. Огромное значение имеет процесс охлаждения.

Для того чтобы масса получилась однородной, нужно после кипения, емкость с горячей массой поставить в прохладную воду и помешивать. Затем сладость отправляется в холодильник и стоит там до тех пор, пока станет густой. Ну что ж, вкусная сгущенка вам обеспечена, если вы четко будете выполнять все важные требования и правила, а простой рецепт вам в этом поможет!



Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.