Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты
Абрикосовый джем с апельсинами

Абрикосовый джем с апельсинами

Джем из красной смородины

Джем из красной смородины

Джем из красной смородины в мультиварке

Джем из красной смородины в мультиварке

Вкуснейшая чудо-подборка из 10 лучших рецептов варенья и джемов!

Вкуснейшая чудо-подборка из 10 лучших рецептов варенья и джемов!

Абрикосовый джем - вкуснейший рецепт!

Абрикосовый джем - вкуснейший рецепт!

Самый вкусный в мире джем из вишни. Этот вишневый джем - просто сказка!

Самый вкусный в мире джем из вишни. Этот вишневый джем - просто сказка!

Джем из яблок в домашних условиях

Джем из яблок в домашних условиях

ТОП рецептов за сегодня

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Прекрасный рецепт рассыпчатых рогаликов

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Лучшие рецепты сырных супов

Лучшие рецепты сырных супов

Польза банановой кожуры

Польза банановой кожуры

Маски для подтяжки лица

Маски для подтяжки лица

Питание для сушки тела

Питание для сушки тела

Популярные рецепты

Круассаны с шоколадом из готового слоёного бездрожжевого теста

Круассаны с шоколадом из готового слоёного бездрожжевого теста

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Салат из крабовых палочек с помидорами

Салат из крабовых палочек с помидорами

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Ржаной хлеб на закваске с сухофруктами

Ржаной хлеб на закваске с сухофруктами

Салат «Черепаха» с черносливом

Салат «Черепаха» с черносливом

Рецепт джема

Джем

Все мы любим сладкое еще с самого детства. Выпечку, десерты, конфеты, варенье. Но жизнь сладкоежек была бы не совсем полной без такого продукта, как джем. Покупать джемы в наше время слишком накладно — маленькая баночка любого джема стоит не так уже и дешево. Этого на раз-то не всегда хватит. Выход один: готовить джемы дома.

Простой рецепт джема, есть у каждой хорошей хозяйки. В этом есть только плюсы. Во-первых, очевидная и хорошая экономия средств. Во-вторых, никакой магазинный джем не может сравниться с собственноручно приготовленным домашним, ароматным джемом. Сам всегда приготовишь то, что хочешь, и отрегулируешь вкус чисто под себя.

Простые и вкусные рецепты джема в домашних условиях

Джемы можно готовить не только из ягод и фруктов, хоть это и самый распространенный вариант. Но есть и вкусные джемы на зиму, рецепты которых предусматривают использование овощей или бахчевых культур. Их можно приготовить той консистенции, которая вам необходима. Самая лучшая, конечно, желеобразная, но есть любители, которые делают джемы из целых ягод или кусочков фруктов в сиропе. И это тоже вкусные джемы.

Раньше джем был редким продуктом, достаточно дорогой роскошью. Только с повсеместным культивированием свекольного сахара джемы стали общедоступны, потеряв очень много в цене.

Принципиальное отличие джема от варенья только в том, что для джема при варке используемый основной продукт разваривают полностью. В любимые всеми и самые вкусные рецепты джемов, как правило, входят такие ягоды как: малина, земляника, черная смородина, клубника, абрикосы, вишня. Популярны также клюква, слива, крыжовник, яблоки и айва. Для приготовления любого рецепта джема в домашних условиях, необходимо брать только не залежавшиеся, свежие и спелые плоды и ягоды.

Рецепт приготовления джема предусматривает варку в один прием. Сам процесс варки длится не более получаса от момента закипания. Чем дольше будет варка, тем хуже будет качество джема: уходят все ароматы, и меняется цвет. А определяется готовность джема просто: на блюдце капают каплю, и, если она быстро и сильно загустела, то продукт готов.

Чтобы найти рецепты вкусных джемов, достаточно зайти на наш сайт, и в нужной рубрике вы увидите то, что искали. Здесь есть рецепты домашнего джема из самых популярных плодов, ягод, овощей. Совершенно точно, что у нас найдется для вас джем, рецепт которого вы еще не встречали ни в книгах, ни на других сайтах по кулинарии.

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.