Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты

Маковей 2019: ТОП-10 рецептов праздничной и очень вкусной выпечки!

Маковей 2019: ТОП-10 рецептов праздничной и очень вкусной выпечки!

Праздник Маковея, или Первый Спас, который отмечают 14 августа, обязывает приготовить что-нибудь вкусненькое с маком. Мы подготовили для тебя несколько аппетитных рецептов.

Творожно-маковый пирог с черникой

Вы будете в полном восторге от этого вкуса! Шикарное угощение!

Ингредиенты для теста:

  • 150 гр. муки,
  • 50 гр. творога,
  • 1 желток,
  • 30 гр. масла слив.,
  • 0.5 ч.л. разрыхл.,
  • 100 гр. сахара

творожно-маковый пирог с черникой

Приготовление:

  1. Смешиваем желток, масло, сахар, творог, добавляем смешанную с разрыхлителем муку.
  2. Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом, делаем небольшие бортики.
  3. Для начинки смешиваем 200 гр. творога, 3 ст.л. сахара, 1 ст. л. сметаны, 1 яйцо, 1 ст.л. мака.
  4. Выпекаем при 160 С в течение 20 минут. Черничное варенье (100 гр.) доводим до кипения, добавляем заранее замоченный  желатин и щепотку ванилина.
  5. Остужаем готовый пирог и заливаем вареньем. Убираем в прохладное место и когда застынет нарезаем на кусочки.

Творожно-маковый торт «Дачный поселок»

Всегда берем его с собой на дачу. Только настоящие ценители могут оценить такой десерт!

Ингредиенты:

  • Творог обезжиренный — 300 г
  • Яйца — 6 шт
  • Молоко 1% — 1 ст
  • Отруби овсяные — 6 ст. л.
  • Мак — 30 г
  • Лимон — по вкусу
  • Подсластитель — по вкусу

творожный пирог с маком рецепт

Приготовление:

  1. Три яйца и три белка взбиваем 5 мин.
  2. До густой пенки. Мак и отруби смешать и добавить к яйцам, перемешать. Добавить подсластитель, перемешать. Выливаем массу на небольшой противень, застеленный пергаментной бумагой и распределяем.
  3. Отправляем в духовку на 7-8 мин, предварительно разогретую до 200 градусов.
  4. Берём стакан молока, 2 желтка, перемешиваем до однородной массы, ставим на медленный огонь, постоянно помешивая.
  5. Натереть цедру лимона, выдавить сок лимона, добавить в крем, не переставая помешивать. Варим 10 мин. Дать немного остыть крему. И коржам.
  6. Обезжиренный творог взбиваем блендером, добавляем крем и подсластитель. Взбиваем до сметанного состояния.
  7. Режем тесто на куски и промазываем хорошенько, не жалея крема. Украшаем. В холодильник на ночь.

Нежный медово-маковый тортик с легким медовым ароматом

Готовится быстро, съедается ещё быстрее!

Ингредиенты для коржей:

  • 1 стакан муки,
  • 2 ст.л. мёда,
  • 2 яйца,
  • 2/3 стакана сахара,
  • 200 граммов сметаны,
  • 0.5 ч.л. соды,
  • 3 ст.л. сухого мака

Для крема:

  • 2/3 стакана сахара
  • 300 граммов сметаны,

Шоколадная глазурь:

  • 25 граммов сливочного масла,
  • 3 ст.л. молока,
  • 1 стакан сахара,
  • 3 ч.л. какао,
  • толчёные орехи

медово-маковый торт рецепт

Приготовление:

  1. Яйца смешиваем с сахаром и 2 щедрых столовых ложки мёда, добавляем сметану и соду.
  2. Всыпаем муку и перемешиваем до растворения комочков, затем добавляем в тесто 3 столовые ложки мака.
  3. Выкладываем тесто в смазанный маслом противень и выпекаем при 180 С до золотистого цвета. Затем разрезаем корж на 4 части ниткой.
  4. Смазываем коржи кремом из сметаны и сахара. Верхний корж заливаем шоколадной глазурью, когда немного застынет посыпаем тёртыми орехами.

Украинский тортик с необычным вкусом: Маковый пляцок

Такой вкусный тортик, что нельзя остановиться на одном кусочке

Ингредиенты для макового коржа:

  • Мак — 125 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Яблоки (очищенные и без сердцевины) — 200 г
  • Манка — 5 ст. л.
  • Масло сливочное – 75 г
  • Сахар – 150 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.

Для медовых коржей:

  • Мед — 2 ст. л.
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Сахар — 180 г
  • Мука — 1 стак.

Для крема:

  • Сметана — 700 г
  • Сахар — по вкусу
  • Ванильный сахар — 1 пакетик

маковый пляцок рецепт

Приготовление:

  1. Для макового коржа: сухой мак измельчить в кофемолке. Добавить манку и разрыхлитель.
  2. Яблоко почистить, удалить сердцевину и натереть на средней терке.
  3. Яйца взбить с сахаром с помощью миксера в течение 8–10 минут до получения пышной пены.
  4. Маковую смесь смешать с яичной, добавить яблоко, размягченное сливочное масло и размешать до однородности состояния.
  5. Вылить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать корж при температуре 180°C 20 минут. Остудить, не вынимая из формы. Корж получается очень мягкий, нежный.
  6. Для медового коржа: яйца взбить миксером с сахаром до пышной пены 8–10 минут.
  7. Мед слегка нагреть в микроволновке, чтобы он стал теплым. Добавить в него соду и размешать. Масса станет белой и воздушной.
  8. Соединить яичную и медовую массы, добавить к ним просеянную муку.
  9. Аккуратно и тщательно размешать силиконовой лопаткой.
  10. Вылить тесто на противень, выпекать 20-25 минут при температуре 180°C. Остудить, не вынимая из формы.
  11. Для крема: сметану нужно брать максимально жирную. Взбить с сахаром и ванильным сахаром до густой консистенции.
  12. Медовый корж разрезать на две части. Перемазать коржи кремом, чередуя их так, чтобы маковый корж был между медовыми.
  13. Смазать бока и верх пляцка кремом и оставить для пропитки на ночь.
  14. Разрезать пляцок на порционные кусочки и подавать. Приятного аппетита!

Немецкий маковый творожник

Вкуснейший вариант для семейного вечера!

Ингредиенты для теста:

  • Мука пшеничная — 300 г
  • Масло сливочное — 130 г
  • Сахарный песок — 100 г

Начинка:

  • Молоко — 750 мл
  • Сахарный песок — 150 г
  • Масло сливочное несоленое — 100 г
  • Творог — 250 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мак молотый — 150 г
  • Крупа манная — 150 г

немецкий маковый творожник

Приготовление:

  1. Растереть в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар.
  2. Взять 2/3 крошки и уложить на дно разъемной формы 24 см, утрамбовать руками и убрать в холодильник.
  3. В большой кастрюльке смешать молоко, сахар и масло для начинки, довести до кипения.
  4. В закипевшее молоко добавить мак и манку, перемешать и дать постоять 10 минут.
  5. Получится густая как сметана масса. Творог взбить с яйцом блендером.
  6. Добавить творог в маковую массу и перемешать. Выложить начинку на охлажденное тесто.
  7. Сверху посыпать оставшейся от теста крошкой. Отправить в духовку на 1 час при 180 °С. Приятного аппетита!

Торт с маком и ванильным кремом

торт с маком

Этот рецепт торта с маком и ванильным кремом прекрасно подойдет для начинающих. То, что надо для любителей сладенького и встречи гостей! Подарите своим близким радостные моменты — испеките маковый торт с шоколадной глазурью. Получается очень красиво и вкусно! Ингредиенты рассчитаны для 3 коржей.

Обалденно вкусные рогалики с маком и с орехами

рогалики с маком рецепт

Есть у меня рецепт интересного теста — подходит оно и для рогаликов, и для Наполеона, и для печенья. Когда-то его принес мне муж (женский коллектив имеет свои преимущества!) много лет назад. Рогалики из этого теста получаются очень нежными, хрупкими с тончайшими слоями. А рецепт очень прост! Давайте сделаем сегодня рогалики с маком и с орехами.

Очень вкусные постные тыквенные булочки с маком

булочки с маком рецепт

Пышные постные булочки с румяной корочкой, оригинальной формы станут прекрасным украшением каждого стола, приятно удивят гостей и порадуют родных и близких. Благодаря пошаговому рецепту справится даже начинающий кулинар. Рецепт вы можете посмотреть здесь.

Вкусные бублики с маком и кунжутом

Яркие с румяной корочкой постные бублики, посыпанные маком и кунжутом удивят ваших близких, напомнят им знакомый вкус из детства. Рецепт приготовления бубликов очень простой.

Идеальный маковый рулет из дрожжевого слоеного теста

маковый рулет рецепт

Все мы в детстве любили приходить в гости к бабушке, ведь она своими добрыми руками и приголубит, и пожалеет, и угостит чем-нибудь вкусненьким, например, сладким и ароматным маковым рулетом. Рецепт вы можете посмотреть здесь.

Сегодня мы предлагаем тебе идеальный маковый рулет из дрожжевого слоеного теста. Тонкое тесто и много начинки. Разве это не идеал маковой выпечки? Рулет с маком из дрожжевого теста получается сочным и мягким внутри и с хрустящей нежной корочкой сверху.

Домашний торт «Дамский каприз» с маком, курагой, черносливом с орехами

торт дамский каприз с маком рецепт

Этот десерт не надоедает никогда. Использовать в нём можно любые наполнители — по 100 г на один корж. Я делаю торт «Дамский каприз» с маком, курагой, черносливом с орехами и изюмом с орехами. Количество ингредиентов указано на один корж, поэтому регулировать высоту ты можешь самостоятельно.

Похожие рецепты

Как приготовить вкусные домашние круассаны

Как приготовить вкусные домашние круассаны

Как приготовить безглютеновые тыквенные профитроли

Как приготовить безглютеновые тыквенные профитроли

Рецепт домашних сочников с творогом на сметане

Рецепт домашних сочников с творогом на сметане

Быстрая выпечка с творогом за пару минут!

Быстрая выпечка с творогом за пару минут!

Шулики с маком - старинный рецепт от бабушек!

Шулики с маком - старинный рецепт от бабушек!

Творожные конвертики с яблоками

Творожные конвертики с яблоками

ТОП рецептов за сегодня

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Яркие и новые рецепты праздничных салатов

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Эффективная чистка организма от токсинов

Эффективная чистка организма от токсинов

Творожно-тыквенная запеканка

Творожно-тыквенная запеканка

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

25 продуктов, которые лучше всего сжигают жир с женского тела!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Быстрый торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО» для гурманов!

Популярные рецепты

Салат «Наложница» пошаговый рецепт

Салат «Наложница» пошаговый рецепт

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Рецепты приготовления самого вкусного горохового супа

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Изумительный вкусный торт «Мишутка»: советский рецепт

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Самый вкусный бигос (бигус) из свежей капусты с говядиной

Вкусная пропитка для торта

Вкусная пропитка для торта

Хлеб бездрожжевой

Хлеб бездрожжевой

Copyright © 2016-2020 Типичный Кулинар.