Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты
Остренькая, пикантная домашняя колбаса

Остренькая, пикантная домашняя колбаса

Домашняя колбаса из курицы

Домашняя колбаса из курицы

Рецепт куриных колбасок с сыром

Рецепт куриных колбасок с сыром

Вкусная и недорогая домашняя колбаса

Вкусная и недорогая домашняя колбаса

Домашний советский сервелат

Домашний советский сервелат

Вкусные колбаски по-домашнему

Вкусные колбаски по-домашнему

Домашняя колбаса  «Лентяйка» в духовке

Домашняя колбаса «Лентяйка» в духовке

Домашние колбаски в кишке

Домашние колбаски в кишке

Подборка рецептов  домашней колбасы на любой вкус

Подборка рецептов домашней колбасы на любой вкус

Домашняя колбаса для бутербродов

Домашняя колбаса для бутербродов

Куриная колбаса домашняя, невероятно вкусная, быстрого приготовления!

Куриная колбаса домашняя, невероятно вкусная, быстрого приготовления!

Домашняя печеночная колбаса

Домашняя печеночная колбаса

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Как идеально очистить посуду от накипи без повреждений эмалированного покрытия

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Какие подкормки оживят любимые комнатные растения

Лучшие рецепты сырных супов

Лучшие рецепты сырных супов

Польза банановой кожуры

Польза банановой кожуры

Как приготовить хребты лосося

Как приготовить хребты лосося

Популярные рецепты

Круассаны из домашнего слоёного теста со сгущёнкой

Круассаны из домашнего слоёного теста со сгущёнкой

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Хлеб без дрожжей в домашних условиях в духовке рецепт

Хлеб без дрожжей в домашних условиях в духовке рецепт

Салат «Черепаха» с черносливом

Салат «Черепаха» с черносливом

Домашняя колбаса

Домашняя колбаса

А вы знаете, как сделать домашнюю колбасу? Ни разу не пробовали готовить? Так вот, колбаса в домашних условиях готовится очень быстро и просто. А для того чтобы в этом убедиться вам нужен рецепт домашней колбасы, который вы найдете на нашем сайте!

Как приготовить самую вкусную домашнюю колбасу

Ну что ж, если вы не знаете, как приготовить домашнюю колбасу, тогда вам повезло, здесь на нашем сайте размещены самые интересные и лучшие рецепты колбасы в домашних условиях. Итак, а теперь давайте подробней поговорим об этом лакомстве. Домашняя колбаса, приготовленная из говядины, получается аппетитная и ароматная. Для того чтобы приготовить это лакомство необходимо выбирать хорошие куски мяса, на которых есть небольшое количество жира.

Лучший продукт получится из шеи, но можно воспользоваться и другими частями. Только помните, что если вы возьмете кусок мяса от ноги, тогда кушанье будет сухое, жесткое и довольно грубое. Поэтому для придания колбасе нежности и сочности, необходимо говядину смешивать со свининой и желательно жирной.

Приготовление домашней колбасы из говядины не займет у вас много времени и сил. Из данного вида мяса можно приготовить вареную, сыровяленую, а также копченую колбасу. Безумно вкусная получается домашняя колбаса в духовке. Это замечательное аппетитное лакомство не стыдно поставить и на праздничный стол. А еще стоит отметить ливерную домашнюю колбасу. Поверьте, данный продукт очень сильно отличается от магазинного.

Ливерная колбаса имеет потрясающий мясной вкус, не смотря на то, что для ее приготовления нужны простые и дешевые компоненты. В качестве основных ингредиентов можно брать легкие, печень, сердце и почки. Также идеально подойдут субпродукты или смесь. Для того чтобы сгладить вкусовые качества, в фарш можно добавить жир или сало. Помимо данных компонентов в ливерную колбасу добавляются крупы, сливки, сметана, яйца, лук, чеснок и другие овощи. Что касается специй, так выбираются пряности исходя из личных предпочтений и пожеланий.

Ну а теперь поговорим о домашней печеночной колбасе. Какие только вкусности не готовят из печени. Торты, оладьи, салаты, и конечно же необычайную колбасу. Никакой продукт, купленный в магазине, не сравнится по вкусовым качествам и составу с домашними изделиями. Для приготовления этого лакомства можно брать любой вид печени. Благодаря специям и жирам яство получается сочное и нежное.

Печень идеально сочетается с такими пряностями как чеснок, перец, паприка, майоран и куркума. А если вы проявите смекалку, умение, начнете экспериментировать и добавите в ту или иную колбасу новый и оригинальный ингредиент, возможно, у вас поучится создать необычайный колбасный шедевр, от которого будет в восторге вся ваша семья!

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.