Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты
Заварные пирожные с воздушным кремом

Заварные пирожные с воздушным кремом

Лучший рецепт эклеров с заварным кремом и сгущенкой!

Лучший рецепт эклеров с заварным кремом и сгущенкой!

Рецепт универсального заварного теста для пирожков

Рецепт универсального заварного теста для пирожков

Изумительные эклеры с нежным кремом: пошаговый рецепт

Изумительные эклеры с нежным кремом: пошаговый рецепт

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

7 рецептов овощного рагу на зиму из баклажанов, моркови, кабачков

7 рецептов овощного рагу на зиму из баклажанов, моркови, кабачков

Татарский трехслойный пирог

Татарский трехслойный пирог

Вкуснейшие баклажаны на зиму!

Вкуснейшие баклажаны на зиму!

Итальянский пирог без применения весов

Итальянский пирог без применения весов

Домашние моченые яблоки

Домашние моченые яблоки

Популярные рецепты

Салат «Быстро и вкусно» на скорую руку

Салат «Быстро и вкусно» на скорую руку

Как приготовить настоящий польский пляцок «Pani Walevska» (Пани Валевская)

Как приготовить настоящий польский пляцок «Pani Walevska» (Пани Валевская)

Идеальный Бигус (Бигос) из свежей капусты по старинному рецепты. Настоящая вкуснятина из Польши!

Идеальный Бигус (Бигос) из свежей капусты по старинному рецепты. Настоящая вкуснятина из Польши!

Пропитка для коржей

Пропитка для коржей

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Ферментация Иван-чая. Польза и свойства ферментированного чая

Ферментация Иван-чая. Польза и свойства ферментированного чая

Заварное тесто

Заварное тесто

Заварное тесто, так же как и бисквитное тесто, капризное. Но если поработать в этой области и выбрать подходящий рецепт, начать практиковать, то в скором времени для вас откроется мир фантастических десертов, которые на протяжении нескольких столетий готовят во Франции.

Рецепт заварного теста, представленный на нашем сайте – это идеальная основа для вкуснейших в мире сладостей. На основе этого теста можно делать сочные эклеры, покрывая их глазурью, можно готовить аппетитные профитроли и начинять их варёной сгущенкой. Можно даже приготовить заварные булочки и подать гостям в качестве закуски с муссом из куриной печени.

Простые рецепты приготовления заварного теста

Вариантов как сделать заварное тесто пошагово десятки. По классическому рецепту заварное тесто готовится на плите, путём вымешивания ингредиентов в одну массу. После чего, при помощи кондитерского мешка равномерно на противне распределяется тесто и выпекается при среднем температурном показателе. 

Только у нас вы сможете прочесть уникальный пошаговый рецепт заварного теста для эклеров. Главное – это, то, что по нашему рецепту тесто готовится всего лишь 5 минут. Вам потребуется лишь смешать все ингредиенты вместе. Особенностью этого рецепта является то, что тесто необходимо интенсивно вымесить, в противном случае оно не получится и свернётся.

Но не только можно делать сладкие блюда из заварного теста. Слоено заварное тесто, к примеру, идеально подходит для приготовления закусок. Это могут быть необыкновенно простые слойки с аппетитными паштетами. Закуски в виде аппетитных корзинок наполненные салатами, муссами и другими начинками. Подают в качестве холодной закуски.

В некоторых странах предпочитают готовить торт из заварного теста. Известный французский торт «Наполеон» довольно часто воспроизводят на заварном тесте с кремом «Патисьер». Торт под названием «Эклер» так же готовят из заварного теста.

Интересной альтернативой простым дрожжевым булочкам сможет стать выпечка на основе заварного дрожжевого теста. Согласно этому рецепту выпечка получается более насыщенной и интересной. Рекомендуем вам попробовать.  Ещё один интересный вариант теста, заварного кипятком. При помощи этого теста готовят ароматные и вкусные торты. В качестве начинки для десерта выбирают ягоды и фрукты. 

Научится, готовить заварное тесто не составит никакого труда, особенно если готовить по нашему фото рецепту. Наш раздел станет для вас замечательным помощником на все случаи жизни. Рекомендуем вам не проходить мимо, а начать приготовление. 
 

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.