Беляши ленивые, приготовленные на кефире

Беляши ленивые, приготовленные на кефире

Беляши

вкусные домашние беляши рецептАроматные беляши, которые так и хочется быстрей съесть, раньше не давали нам пройти мимо магазинчика, в котором их выпекали. Особенно, будучи студентами, страдающими по этим вкусностям, мы постоянно голодные после пар, слетались как мухи в эти ларьки, чтобы получить удовольствие от вкуса беляшей. Сегодня конечно в студенческих столовых продают пиццу, гамбургеры и разные другие вкусности. И всеравно, европейские закуски не так заметны и популярны, как наши родные беляши с мясом, поверьте, эта выпечка всегда будет пользоваться спросом. Безумно вкусные беляши бывают совершенно разные.

беляши рецептНа нашем сайте представлены лучшие и оригинальные рецепты вкусных беляшей, о которых вы можете узнать прямо сейчас и побаловать свою семью этим замечательным яством!

Как вкусно приготовить беляши в домашних условиях?

Как приготовить беляши должна знать каждая хозяюшка, хотя бы только потому, что над усовершенствованием этих вкусностей работают сотни профессиональных кулинаров. К сожалению не всем известно, как готовятся домашние беляши с мясом. Поэтому давайте прямо сейчас попробуем приготовить эти вкусные и ароматные кругляшки. И так, сначала поговорим о беляшах, приготовленных на кефире. Эти вкусности еще называют - ленивые беляши с мясом. Тестовая масса для выпечки на кефире готовится несколькими способами, на дрожжах или соде.

как приготовить беляшиНачинка готовится из мясного фарша или просто из рубленых мясных кусочков. Мясной продукт можно брать любой. Для сочности добавляется измельченный репчатый лук, специи и соль. Из теста делаются лепешки небольшого размера, на серединку выкладывается начинка, скрепляются края в центре. Беляши обжариваются до золотистости с обеих сторон на постном масле, а потом отправляются на отрез бумажного полотенца, чтобы впитался лишний жир. А еще существуют интересные рецепты беляшей в духовке.

беляши пошаговый рецептДля того чтобы испечь вкусности в духовом шкафу необходимо просто замесить тестовую массу, приготовить начинку и поставить блюдо запекаться. Все легко и просто! Многие считают, что беляши должны быть только жареными, но как вы поняли это ошибочное мнение. А еще такая выпечка полезней и при этом также вкусная, ароматная, нежная и сочная!

Интересно, а вам известно, что для приготовления идеальных сочных беляшей нужно уметь правильно замешивать тесто? И сейчас мы поговорим о тесте для беляшей. Оно может быть пресное или дрожжевое. Для замеса используется вода, сыворотка, молоко и кефир, добавляется сахар, соль, сливочное масло или маргарин. Если коснуться консистенции теста на дрожжах, то не стоит замешивать слишком жидкую массу, но она не должна быть и крутой. Идеальное тесто для беляшей мягкое, эластичное и поддается лепке!

Ну что ж а сейчас поговорим о татарской кухне. Вы знаете, что она славится выпечкой, в том числе и беляшей. И о пошаговом рецепте татарских беляшей вы также сможете узнать на нашем сайте. Вкусненькие, сочные татарские вкусняшки покорят вас своим изумительным нежным вкусом и ароматом. В качестве начинки для готовки лакомства используется баранина или говядина. Мясо измельчается с луком и картофелем. Татарские вкусности жарятся в масле или запекаются в духовом шкафу. Если вас заинтересовали рецепты беляшей с фото, тогда скорей поспешите на наш сайт и доставьте удовольствие своим домочадцам!

Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.