Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты
Кофейная панна-котта в домашних условиях

Кофейная панна-котта в домашних условиях

Потрясающая панна-котта с вишней, это очень вкусно!

Потрясающая панна-котта с вишней, это очень вкусно!

Шоколадная Панна котта рецепт

Шоколадная Панна котта рецепт

Как приготовить мандариновую панна-котту

Как приготовить мандариновую панна-котту

Аппетитная панна-котта на агар-агаре из ягод смородины

Аппетитная панна-котта на агар-агаре из ягод смородины

Итальянская панна-котта с клубничным джемом

Итальянская панна-котта с клубничным джемом

Ванильная панна-котта с шоколадным соусом

Ванильная панна-котта с шоколадным соусом

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

7 рецептов овощного рагу на зиму из баклажанов, моркови, кабачков

7 рецептов овощного рагу на зиму из баклажанов, моркови, кабачков

Татарский трехслойный пирог

Татарский трехслойный пирог

Вкуснейшие баклажаны на зиму!

Вкуснейшие баклажаны на зиму!

Итальянский пирог без применения весов

Итальянский пирог без применения весов

Домашние моченые яблоки

Домашние моченые яблоки

Популярные рецепты

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Как приготовить настоящий польский пляцок «Pani Walevska» (Пани Валевская)

Как приготовить настоящий польский пляцок «Pani Walevska» (Пани Валевская)

Бигус классический рецепт из свежей и квашенной капусты

Бигус классический рецепт из свежей и квашенной капусты

Пропитка для торта

Пропитка для торта

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Как ферментировать чай в домашних условиях

Как ферментировать чай в домашних условиях

Рецепты панна-котты

Панна-котта

Панна-котта или панакота? Панна-котта – это известный десерт из натуральных сливок. Готовят десерт заранее, а перед подачей на стол украшают ягодами и фруктами, а также сиропами и различными джемами.

Панна-котту любят не только взрослые, но и дети, ведь в умеренном количестве десерт полезен для здоровья. В панна-котту входят белки, кальций, которые хорошо усваиваются организмом. Представленный рецепт с фото панакоты помогает быстро воспроизвести блюдо. Организм в свою очередь хорошо усваивает состав десерта (молочные продукты). К недостаткам панна-котты стоит отнести высокую концентрацию животных жиров. В одной порции блюда содержится 95% жиров.

Простые и вкусные рецепты панна-котты в домашних условиях

Классический рецепт панна-котты родом из Италии. Дословно название французского десерта переводится, как варёный крем или сливки. В первую рецептуру десерта входили в состав сливки, костяной отвар и мёд, а для придания приятного вкуса добавляли ваниль. После того как блюдо выпекалось его охлаждали и подавали с фруктами.

Со временем рецепт десерта панна-котта распространился по всему миру. Итальянцы не предают своим традициям и готовят только ванильный десерт. В других странах делают его на основе шоколада и фруктового фрэша. В нашем разделе вы сможете узнать, как приготовить сливочную панна-котту и её секреты.

Важно понимать, что для получения правильной текстуры, пудинг должен получиться нежным, но не упругим. Также стоит понимать, что добавлять в панна-котту желатин нужно в умеренном количестве. Работая по нашим рецептам с фото, панна-котта у вас получится ничуть не хуже, чем в Италии.

Во время приготовления десерта не стоит экспериментировать с пряностями и добавлять специи. Идеальным помощником в приготовлении десерта является ваниль. Действуя по нашему рецепту в домашних условиях, панна-котта получится нужной консистенции и быстро застынет.

Практически в каждой стране старой Европы готовят знаменитый итальянский десерт. У каждой страны своя рецептура, не содержащая никаких ограничений и предоставляющая свободу действий.

Применяя пошаговый рецепт из нашей кулинарной рубрики, у вас обязательно получится сделать панна-котту с ягодным соусом. Оригинальным станет пудинг с апельсинами и гранатом. Красивым и нежным - десерт с персиками. Для придания панна-котте аромата и лёгкой кислинки, стоит обратить внимание на рецепт с малиной. Но самым интересным и главным стоит назвать панна-котту с манговым муссом.

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.