Как вкусно, а главное ПРАВИЛЬНО приготовить пельмени

Как вкусно, а главное ПРАВИЛЬНО приготовить пельмени

ТОП-5 рецептов универсального теста для вареников и пельменей

ТОП-5 рецептов универсального теста для вареников и пельменей

Пельменное тесто

Любимое блюдо практически у каждого второго человека – это пельмени. Кушать его можно на завтрак, обед или ужин. Но не каждый знает, как правильно готовить пельменное тесто, чтобы оно получилось мягким и не прилипало к рукам. Большинство хозяек бросают дело на полпути и приобретают готовые пельмени в магазине. 

пельменное тестоГлавное для пельменного теста – это правильный фото рецепт. Основные пропорции и секреты помогут вам сделать наилучшие пельмени, которые не сравняться с теми, которые продают в магазине. Кроме того, зная интересный рецепт, вы всегда сможете сделать пельмени про запас, оставив их в морозильной камере. 

Простые рецепты приготовления пельменного теста

пельменное тесто рецепт с фотоСогласно классическому рецепту пельменное тесто готовится на воде, соли и муке. Но даже с тремя обыкновенными ингредиентами не у каждого получится сделать пельменное тесто качественным. Поскольку нужно рассчитать правильно пропорции, вода должна иметь комнатную температуру, а муку высшего сорта белоснежного цвета. Только при соблюдении этих и некоторых других правил вы сможете воспроизвести пельменное тесто на воде.

Как сделать пельменное тесто? Довольно просто для этого вы можете воспользоваться одним из наших рецептов. К примеру, удивительный рецепт с яйцами поможет вам сделать уникальное тесто быстро и качественно. Благодаря яйцам структура теста быстро схватиться  и не будет прилипать к рукам.

пельменное тесто классический рецептЕщё одно пельменное тесто, которое можно сделать пошагово, основано на гречневой муке. В сочетании с пшеничной гречневая мука придаст пельменям приятный оттенок и необычный вкус. Готовить тесто можно на топленом масле. Пластичный продукт можно сделать с лёгкостью при помощи этого рецепта. 

Домашнее пельменное тесто, основанное на растительном масле, также на выходе получается эластичным продуктом. С ним приятно работать. К упрощенным вариантам приготовления пельменного теста стоит отнести с маслом, яйцом в хлебопечке. Таким образом, вам не понадобится замешивать тесто, ведь кухонная техника всё сделает быстро за вас. Останется лишь вылепить пельмени. 

Что можно сделать из пельменного теста? Конечно же, тесто для пельменей – это универсальный вариант для многих блюд. Помимо наших классических пельменей из него можно приготовить манты, равиоли, вареники и другие интересные блюда на основе теста. Тесто для пельменей на молоке отлично подходит в качестве основы для будущей лазаньи. Эти и многие другие интерпретации уже ждут вас на нашем сайте! 
 

Типичный Кулинар на Facebook
Copyright © 2017-2018 Типичный Кулинар. Все права защищены. Копирование материалов запрещено.