Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты
Простой торт на водяной бане: пошаговый рецепт

Простой торт на водяной бане: пошаговый рецепт

Рецепт приготовления оригинального очень вкусного американского пирога

Рецепт приготовления оригинального очень вкусного американского пирога

Домашний торт Джулия: пошаговый рецепт. Восхитительное сочетание ингредиентов!

Домашний торт Джулия: пошаговый рецепт. Восхитительное сочетание ингредиентов!

Восхитительный Бостонский кремовый торт

Восхитительный Бостонский кремовый торт

Рецепт приготовления изумительного лимонного мини торта

Рецепт приготовления изумительного лимонного мини торта

Пошаговый рецепт приготовления классического нью-йоркского чизкейка

Пошаговый рецепт приготовления классического нью-йоркского чизкейка

Идеальный завтрак: очень вкусная овсянка с корицей

Идеальный завтрак: очень вкусная овсянка с корицей

Рецепт приготовления брауни с яблоками и корицей

Рецепт приготовления брауни с яблоками и корицей

Оригинальные кексы с шоколадом и молоком

Оригинальные кексы с шоколадом и молоком

Воздушные ванильные панкейки по-американски: простой и быстрый рецепт!

Воздушные ванильные панкейки по-американски: простой и быстрый рецепт!

Как приготовить вкусные веганские панкейки без яиц и сахара

Как приготовить вкусные веганские панкейки без яиц и сахара

Американский морковный пирог в домашних условиях

Американский морковный пирог в домашних условиях

ТОП рецептов за сегодня

Гагаузские пирожки

Гагаузские пирожки

Напитки для регулирования уровня гормонов

Напитки для регулирования уровня гормонов

Диетический пирог без грамма муки с яблоками

Диетический пирог без грамма муки с яблоками

Белковые салаты для похудения

Белковые салаты для похудения

9 диетических салатов вместо ужина!

9 диетических салатов вместо ужина!

Рецепт молочного коктейля по ГОСТу. Невероятно вкусный, сладкий и густой, как сметана!

Рецепт молочного коктейля по ГОСТу. Невероятно вкусный, сладкий и густой, как сметана!

Популярные рецепты

Круассаны с шоколадом из готового слоёного бездрожжевого теста

Круассаны с шоколадом из готового слоёного бездрожжевого теста

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

ТОП-7 Подборка рецептов теста для тарталеток

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Салат с копченой курицей, яблоком и ананасом

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Хлеб воздушный бездрожжевой БГБК(Безглютеновый Безказеиновый)

Хлеб воздушный бездрожжевой БГБК(Безглютеновый Безказеиновый)

Салат «Черепаха» для детей

Салат «Черепаха» для детей

Американская кухня

Американская кухня

Трудно ответить на вопрос: есть ли американская кухня как понятие вообще. Страна вполне обходится фаст-фудом, поедая в огромных количествах хот-доги, сэндвичи и прочий около кулинарный кошмар. Если бы не индейцы, являющиеся коренным населением Америки, то дело было бы совсем плохо. Резюмировать можно одно. Американская кухня — это фаст-фуд и блюда всех кухонь мира.

Для того, чтобы это осознать, надо просто вспомнить из кого кроме индейцев состояло первое население США. Беглые преступники, каторжники, представительницы древнейшей профессии, бежавшие от правосудия своих государств куда подальше, и осевшие в Америке. 

Блюдами американской кухни на сегодняшний день можно назвать, пожалуй, куриное мясо, жаренное во фритюре, жареных цыплят, говяжий шницель, барбекю, отварная солонина с овощами.  Юго-Запад Америки — это уже кухня тех-мех, в которой полностью господствует мексиканская кухня. Фахитос, тако, буррито, чили кон карне.

Американская кухня - традиционные национальные рецепты домашних блюд

Любят на Юго-Западе страны готовить перцы фаршированные мясом с овощами. Много в американской кухне рецептов блюд из морепродуктов. Очень популярны среди них блюда в которых использованы крабы. Крабовые котлеты, крабовые супы. Не забывают американцы и про рыбу и омаров.

Популярен, в особенности на Среднем Западе, бифштекс из говядины, запеченный на углях. Подается он с запеченным, так же на углях, картофелем. На гарнир, кроме картофеля, повсеместно подается рис. Обычный, дикий, коричневый — какой угодно. Очень любят американцы джамбалайю. Блюдо готовится из риса, мяса и овощей. Очень сытное, и в меру острое, оно не обжигает все нутро, как хороший буррито. 

Американская домашняя кухня — это непременная разнообразная выпечка. Всевозможные печенья, пироги, шоколадные и другие торты. Конечно же, кленовый сироп, без которого американцы не обходятся ни одного дня, так же, как и без своей знаменитой арахисовой пасты. Американская национальная кухня немыслима без рождественской индейки с яблоками и рождественского яблочного пирога. Это основа основ американского рождественского стола. Так же, как и большое количество соусов, преимущественно, острых. Куда же без них, ведь они используются во всех блюдах американского фаст-фуда. Американцы используют много сортов зеленого салата (латук, эскариол), разных овощей и фруктов.

Рецепты американской кухни с пошаговыми фото вы можете найти на страницах нашего сайта, совершив путешествие по Америке, не выходя из дома. 
 

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.