Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты
Пельмени в горшочках в духовке

Пельмени в горшочках в духовке

Рецепт азиатских пельмешек «Вонтоны» с мясом

Рецепт азиатских пельмешек «Вонтоны» с мясом

Как приготовить  китайские пельмени «Вонтоны» в пароварке

Как приготовить китайские пельмени «Вонтоны» в пароварке

Быстрые пельмени

Быстрые пельмени

Блюдо из детства: пельмени с сырой картошкой

Блюдо из детства: пельмени с сырой картошкой

Идеальные пельмени из цельнозерновой муки

Идеальные пельмени из цельнозерновой муки

Как правильно готовить пельмени. Ошибки при приготовлении пельменей

Как правильно готовить пельмени. Ошибки при приготовлении пельменей

Пальчики оближешь! Пельмени сибирские с чесноком (рецепт)

Пальчики оближешь! Пельмени сибирские с чесноком (рецепт)

Как быстро и просто слепить пельмени

Как быстро и просто слепить пельмени

Идеальное пельменное тесто с растительным маслом

Идеальное пельменное тесто с растительным маслом

Как приготовить вкусные пельмени из теста с зеленью

Как приготовить вкусные пельмени из теста с зеленью

Ленивые пельмени «Минутка»: пошаговый рецепт

Ленивые пельмени «Минутка»: пошаговый рецепт

ТОП рецептов за сегодня

Супер влажный шоколадный пирог

Супер влажный шоколадный пирог

7 рецептов овощного рагу на зиму из баклажанов, моркови, кабачков

7 рецептов овощного рагу на зиму из баклажанов, моркови, кабачков

Татарский трехслойный пирог

Татарский трехслойный пирог

Вкуснейшие баклажаны на зиму!

Вкуснейшие баклажаны на зиму!

Итальянский пирог без применения весов

Итальянский пирог без применения весов

Домашние моченые яблоки

Домашние моченые яблоки

Популярные рецепты

Салат Леди с курицей и свежими огурцами

Салат Леди с курицей и свежими огурцами

Как приготовить настоящий польский пляцок «Pani Walevska» (Пани Валевская)

Как приготовить настоящий польский пляцок «Pani Walevska» (Пани Валевская)

Идеальный Бигус (Бигос) из свежей капусты по старинному рецепты. Настоящая вкуснятина из Польши!

Идеальный Бигус (Бигос) из свежей капусты по старинному рецепты. Настоящая вкуснятина из Польши!

Пропитка для торта

Пропитка для торта

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Вкусные вафли для электровафельницы: ТОП-30 простых рецептов!

Как приготовить ферментированный чай из листьев мелиссы

Как приготовить ферментированный чай из листьев мелиссы

Рецепты пельменей

Пельмени

Изобретению пельменей мы должны быть благодарны Китаю. Сообразительные жители этой страны додумались завернуть в тесто начинку и сварить их в кипящей воде. Китайские пельмени сегодня варят и жарят.

Рецепт пельменей знает каждая хозяйка, и он не меняется из года в год. Но, как и многие другие блюда, пельмени приобрели интернациональность. Поэтому их готовят в разных странах мира. В нашем разделе вы сможете ознакомиться с рецептом домашних пельменей не только нашего государства, но и много других.

Простые и оригинальные рецепты домашних пельменей

Одним из главных критериев приготовления вкусных пельменей – это тесто, рецепт, которого вы сможете найти на нашем сайте. У нас представлены разнообразные варианты приготовления различного теста. Второй момент – это начинка, в каждой стране она разная и рецептов соответственно множество. Последнее, что должна знать хозяйка – это лепка пельменей. В нашей стране пельмень – это кружок, слепленный со всех сторон. В других странах пельмень может иметь разнообразную форму и размер. Всё это кардинально меняет вкус готового изделия.

Похожи по размеру с нашими пельменями итальянские Равиоли. Готовят их также на основе тонкого теста для пельменей, а начинка может быть любой. Итальянцы предпочитают класть овощи, мясо, разные фрукты и ягоды. Равиоли можно всегда приготовить из того, что есть в холодильнике.

Другой вариант пельменей – это Модак. Рецепт, представленный на нашем сайте, с фото предполагает приготовление индийских сладких пельменей. Предок нашего пельменя – это китайский Цзяоцзы. Китайское блюдо вначале варят, а после обжаривают. Ещё одна вариация – это азиатские манты. Начинкой для пельменей служит баранина, говядина или конина. В отличие от пельменей, манты готовят на пару.

Рекомендуем ознакомиться с пошаговым рецептом грузинских пельменей. Они имеют сходства и отличия. Главное отличие – это форма, хинкали больше пельменей. Сходство – это начинка и тесто. Хинкали варят до готовности в ароматных специях. В Грузии принято блюдо есть руками.

В нашем разделе вы сможете посмотреть рецепт вкусных пельменей из разных стран мира. Помимо всем давно известных мант и хинкали, предлагаем вашему вниманию удивительные другие вариации. В Израиле вместо пельменей готовят Реплах с начинкой из говядины либо картофеля. Корейцы предпочитают готовить Кимчхи. Особое внимание стоит уделить похожему на наше блюдо Бан бот лок. В Тайване пельмени называются Баван. Самыми вкусными и пряными стоит назвать непальские Момо.

Выбирать вам на каком из вариантов домашних пельменей остановить своё внимание, главное, что пошаговый рецепт вам укажет в каком направлении двигаться.

Copyright © 2016-2021 Типичный Кулинар.