Творог является замечательным продуктом, который многие любят, так как он обладает прекрасными вкусовыми качествами и пользой. Все знают, что в данном молочном компоненте много кальция, помимо этого творог благоприятно влияет на пищеварительную систему. Его можно смело сочетать с разнообразными продуктами, а еще можно употреблять в качестве основы или добавки для приготовления всевозможных блюд. Рецепты из творога очень разные и оригинальные, благодаря им ваш стол будет ломиться от аппетитных и вкусных яств!
Существуют простые рецепты из творога на скорую руку. А вы знаете в чем заключается залог вкуснейших творожных лакомств? Безусловно в хорошем твороге! Он не должен иметь слишком кислый вкус и жесткость. Творожные яства могут быть сладкими и солеными. В процессе готовки молочный продукт дополняется маслом, сметаной и молоком. Также используются яйца, ягодки, фрукты и сухофрукты. Если вы предпочитаете не сладкие яства, тогда сочетайте творог с черным перчиком, укропом, петрушкой и тмином. Например, вкусный рецепт из творога бутербродной массы выручит хозяюшек в минуту, когда нежданно негаданно нагрянули гости, а в холодильнике шаром покати.
Бутербродную массу можете сделать сладкой или соленой. Все зависит от вашего желания, в любом случае она получится очень нежная и ароматная. Что касается красивых шариков, так данные симпатичненькие кругляшки идеально сочетаются с бокалом пива, чая или употребляются как самостоятельная закуска. Можно познакомиться с рецептом крахмальной запеканки с творогом пошагового приготовления. Это яство пышное и нежное. Для начинающих хозяюшек есть рецепты из творога с фото, благодаря которым они быстро и просто справятся с готовкой и сотворят новые кулинарные шедевры!
А сейчас поговорим о рецепте сырников из творога. Сырники являются популярным российским блюдом, которое готовится к завтраку или ужину ежедневно в каждой семье. Вообще это обычные оладушки, только готовятся они не из мучного теста, а из творога. В тесто добавляется сахар, яйца и немножечко муки, которую кстати можно заменить манкой. Для того чтобы творожные кругляшки получились пышными и нежными, добавьте в массу немного разрыхлителя и соды, а для придания особенной изюминки бросьте чуть-чуть соли. Среди рецептов из творога есть популярные творожно-фруктовые сырники, которые жарятся на сковороде.
В данном случае в тесто добавляется пюре из бананов, хурма, потертое яблочко или морковка. Безумно аппетитные, вкусные и нежные получаются кругляшки с добавлением сухофруктов, например, с изюмом. Детишки будут в восторге от шоколадных сырников с творогом. А если вам нужны сырнички более полезные и диетические, тогда запекайте их в духовом шкафу или готовьте на пару. Подается лакомство с медом, сгущенным молоком, сметаной и другими сладкими соусами!
Творог ни в коем случае нельзя подвергать сильной кулинарной обработке. Поэтому в процессе выпечки изделия из данного молочного продукта, не держите в духовом шкафу больше, чем 30 минут. Каждое творожное лакомство имеет прекрасный вкус, но в процессе обработки творог может терять свои полезные вещества, которые благоприятно влияют на пищеварение. Поэтому употребляйте творог, который не проходит тепловую обработку. Не добавляйте много соды, кислоты, иначе творожные изделия потеряют красивую структуру. А еще замените сахар медом, благодаря чему ваши кулинарные шедевры будут обладать замечательным вкусовым оттенком!
