Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Выпечка
Завтраки
Заготовки на зиму
Напитки
Полезно знать
Десерты и сладости
Видео рецепты
Солянка мясная с картошкой

Солянка мясная с картошкой

Чили кон карне с нутом в мультиварке

Чили кон карне с нутом в мультиварке

Солянка с куриными сердечками

Солянка с куриными сердечками

Вкусный суп Харчо

Вкусный суп Харчо

Суп с рисом и свиными ребрышками

Суп с рисом и свиными ребрышками

Суп с говядиной и рисом

Суп с говядиной и рисом

Рецепты вкусных и простых супов

Рецепты вкусных и простых супов

Солянка ресторанная (вариант с грибами)

Солянка ресторанная (вариант с грибами)

Домашняя солянка

Домашняя солянка

Мясная солянка

Мясная солянка

Грибная солянка на зиму

Грибная солянка на зиму

Суп харчо из говядины с рисом

Суп харчо из говядины с рисом

ТОП рецептов за сегодня

Идеальная творожная пасха

Идеальная творожная пасха

Пасхальные рецепты и секреты выпечки

Пасхальные рецепты и секреты выпечки

Пасхальный кулич «Краффин»

Пасхальный кулич «Краффин»

Пасхальный кулич: проверенный годами рецепт

Пасхальный кулич: проверенный годами рецепт

Пасха 2025: рецепты простых и вкусных куличей (пасок)

Пасха 2025: рецепты простых и вкусных куличей (пасок)

Самый простой пасхальный кулич. Рецепт для начинающих!

Самый простой пасхальный кулич. Рецепт для начинающих!

Популярные рецепты

Рождественская выпечка с нутеллой

Рождественская выпечка с нутеллой

Подборка вкусных закусок на любой праздничный стол

Подборка вкусных закусок на любой праздничный стол

Салат «Моментальный» (или «Загадка»)

Салат «Моментальный» (или «Загадка»)

Как приготовить настоящий польский пляцок «Pani Walevska» (Пани Валевская)

Как приготовить настоящий польский пляцок «Pani Walevska» (Пани Валевская)

Идеальный Бигус (Бигос) из свежей капусты по старинному рецепты. Настоящая вкуснятина из Польши!

Идеальный Бигус (Бигос) из свежей капусты по старинному рецепты. Настоящая вкуснятина из Польши!

Самая вкусная пропитка для бисквитного торта

Самая вкусная пропитка для бисквитного торта

Мясные супы

Мясные супы

Мясной суп – основное, а иногда и единственное блюдо обеденной трапезы. Хороший суп обязан быть вкусным, сытным и полезным. Во многих кухнях мира имеются собственный рецепт супа с мясом, представляющий собой визитную карточку народа. Для русских это суп солянка мясная, для узбеков – лагман, для грузин харчо и т. д. (см. мясные супы рецепты с фото на сайте Типичный Кулинар)

Мясной суп рецепт и ингредиенты

Для мясного супа используют любой вид мяса: говядину, свинину, баранину, кролика или птицу. Можно приготовить суп сборный мясной из нескольких видов мяса. В бульон для сытости добавляют картофель, крупы, макароны или лапшу домашнего приготовления, овощи и бобовые. Блюдо можно заправить сметаной, толченым чесноком, присыпать зеленью и душистым перцем. Суп подают к столу в горячем виде с хлебом или хлебобулочными изделиями.

Суп из диетических сортов мяса (курятины, крольчатины, телятин) рекомендуют людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Он должен быть приготовлен из качественных продуктов и соблюдением кулинарных правил.

Как приготовить суп с мясом

В недалеком прошлом диетологи объявили мясные бульоны вредными и рекомендовали заменить их на овощные бульоны. К счастью эти времена прошли. Человечество тысячелетиями употребляло в пищу мясные супы и оставалось притом вполне здоровым. Невозможно найти человека, выполняющего тяжелую физическую работу и питающегося овощными отварами.
Супы на мясных бульонах не только придают сил, но еще и полезны для желудка. Любая мама и бабушка знают, что в ежедневное детское питание обязательно должен входить суп на мясном бульоне, который предупреждают появление гастритов у детей и взрослых.

Для какого времени суток подходят мясные супы

Наваристый густой суп с мясом необходим людям, занятым тяжелым физическим трудом. В давние времена — это блюдо было ежедневной пищей пастухов, лесорубов и людей других профессий, которые не могли рассчитывать на полноценный обед из-за удаленности от жилья. Сейчас же густой суп на мясном бульоне рецепт, входящий в меню многих ресторанов с мировым именем.

Сытный суп идеально подходит для работающих людей, у которых нет времени на долгий обед из нескольких блюд. Также это отличный вариант ужина для тех, кто не ест в течение дня. Плотная трапеза расслабляет, после нее не остается сил на работу. Именно поэтому многие в обед ограничиваются легким перекусом, перенося основной прием еды на вечер, когда можно со спокойной душой откушать тарелочку густого, наваристого, сытного и невероятно вкусного супчика с щедрыми положенными в тарелку кусками мяса. После этого остается только с чистой душой уснуть и спокойно проспать до утра.

На сайте Типичный Кулинар собраны рецепты мясных супов, с помощью которых можно разнообразить недельное меню с пользой для здоровья.

Copyright © 2016-2025 Типичный Кулинар.